El chocolate negro, además de ser un placer para el paladar, podría tener beneficios sorprendentes para la salud visual 👀. Según un estudio reciente de la Universidad Complutese de Madrid junto al CSIC, el consumo de cacao puro en pequeñas catidades puede mejorar la agudeza visual a corto plazo, especialmente ante la luz diurna ☀️🌤️⛅️.
esto se debe a los flavanoles, unos compuestos que tiene el cacao de forma natural que mejoran la circulación sanquínea 🩸 y tienen propiedades antioxidantes y que, aunque están presentes en otros alimentos como las manzanas, en el cacao destacan por su concentración.
A pesar de esto, un ensayo clínico en EEUU, concluyó que los flavanoles no previenen efermedades oculares degenerativas, como podría ser la degeneración macular asociada a la edad.
¿La conclusión? Incluír chocolate negro de alta pureza (mínimo 70% de cacao) en nuestra dieta puede ser beeficioso no solo para el corazón, sino también para la vista; aunque esto no quiere decir que sustituya a una dieta equilibrada ni a una buena revisión oftalmológica 🍽️🍫🥗🥩🚰🧑🏽⚕️👁️.
Disponible en: https://www.larazon.es/salud/chocolate-negro-previene-perdida-vision-edad-ensayo-clinico-zanja-debate_2025040467ee8b99eec2d300014384bf.html
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